小型冷庫設計安裝注意事項

小型冷庫適用廣泛，冷庫庫溫范圍5℃--23℃，特殊小型冷庫可達-30℃以下，可滿(mǎn)足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)各部門(mén)使用。針對不同庫溫不同庫址的小型冷庫，在設計、安裝上有哪些注意事項呢？

    一、庫體設計及材料選擇

    1、小型冷庫的組合型式

    獨立式：每個(gè)冷庫獨立使用一套庫體， 六個(gè)面分別設計隔熱結構，與外界空間分離， 這種結構安裝方便，搬遷安裝也容易。

    組合式：兩個(gè)或以上冷庫共用相鄰庫體部分，在相鄰庫體可開(kāi)門(mén)連通也可單獨開(kāi)門(mén)，獨立使用，這種結構在安裝時(shí)和搬遷時(shí)都需要較高的精度，但可以節約庫體隔熱材料的用量。

    2、庫體與外界通道的設計

    門(mén)的形式：冷庫根據現場(chǎng)的使用要求和通道寬度的限制有 推拉門(mén)，平移門(mén)，電動(dòng)門(mén)，卷閘門(mén)，彈簧門(mén)等形式，其中常用的就是推拉門(mén)。平移門(mén)主要用于通道寬度受到限制，推拉門(mén)無(wú)法完全打開(kāi)以及需要比較大的通道時(shí)，門(mén)可以做到比較大，大的設備與搬運工具可以自由出入。

    門(mén)坎問(wèn)題：冷庫由于要做隔熱層，一般為保護隔熱層會(huì )做到高于地面3-5厘米距離，加上隔熱層的厚度，與外面的完成地面形成臺階，但這種結構安裝和搬遷比較方便；另外一種是將冷庫內部與外部地面完成而做成一樣高，甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作，這樣冷庫無(wú)法搬遷，但人及搬運工具進(jìn)出冷庫比較方便。

    3、庫板的設計選擇

    隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料，也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。

    成型基板板材的選擇：前常用發(fā)泡成型的外表保護材料主要有彩鋼板，鍍鋅鋼板，花鋁板，在較高要求的場(chǎng)合或特殊用途的場(chǎng)合會(huì )用到不銹鋼板。

    隔熱層厚度的選擇：一般冷藏庫庫溫在 零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層， 零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。 零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。

    4、庫體其他相關(guān)要求

    平衡窗設計：冷庫在投入實(shí)際使用后，冷庫內外會(huì )有30-50度左右的溫差，由于庫體密封， 氣體隨著(zhù)溫度降低，會(huì )導致冷庫門(mén)從外面或者從里面無(wú)法打開(kāi)的現象，造成麻煩甚至引發(fā)人身事故，因此每套冷庫都要設計 平衡窗，便于在內部壓力低時(shí)補充適當空氣，使內外壓力平衡。

    門(mén)框防凝露設計：由于門(mén)與門(mén)框之間存在間隙，在內外溫差達到10度左右時(shí)，會(huì )出現空氣中的水分凝結在門(mén)框表面甚至流到地面，在冷庫的門(mén)框周邊應安裝 發(fā)熱線(xiàn)，即使在潮濕天氣時(shí)保證不會(huì )出現 凝露現象。

    衛生設計：在高檔酒店會(huì )涉及到冷庫內部的衛生清潔要求即設計時(shí)要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角，便于衛生清潔，防止出現衛生死角，目前國內市場(chǎng)主要有直接成型的圓角圓邊庫板，也有采用相應型材補充安裝的方式。

    二、制冷系統的設計與選擇

    1、熱負荷的計算，在冷庫內部，引影庫溫的熱量來(lái)源主要是：

    庫體結構熱流量：主要是由于庫內外溫差的存在，熱量總會(huì )從溫度的地方傳導至溫度低的冷庫內，影響熱流量的主要參數有 溫差，庫體表面積和隔熱材料的傳熱系數。壹定的冷庫溫差基本確定，表面積為恒定，因此選用好的隔熱材料能降低庫體的熱流量。

    貨物熱流量：雖然小型冷庫的主要作用是冷藏儲存已經(jīng)經(jīng)過(guò)冷卻處理的原料、半成品或成品，但在實(shí)際應用中經(jīng)常會(huì )有溫度高的貨物放到其中冷卻，此外對于冷藏蔬菜，水果等新鮮果蔬由于其生命沒(méi)有停止，呼吸作用產(chǎn)生一部分熱量也是貨物熱流量的一部分。 因此 小型冷庫負荷設計時(shí)應考慮壹定量貨物的熱流量，每天入庫量一般按冷庫總容量10%-15%的計算。

    換氣熱流量：新鮮果蔬需要呼吸換氣，小型冷庫在使用中的一大特點(diǎn)是的 經(jīng)常開(kāi)門(mén)以及平衡窗都不可避的要產(chǎn)生氣體較換，外界的熱空氣進(jìn)入庫內，產(chǎn)生壹定量的熱流量。

    蒸發(fā)風(fēng)機及其他熱流量：由于需要風(fēng)機強制對流，使庫溫快速均勻， 電機的熱量和動(dòng)能完全轉化為熱量，電機熱流量一般按其運轉時(shí)間來(lái)計算，一般按每天工作24小時(shí)計算，另外下 水防凍電熱絲加熱， 電熱除霜產(chǎn)生的熱量以及 防凝露電熱絲產(chǎn)生的熱量等。

    操作人熱流量：在小型冷庫中，由于人一般不會(huì )在其間長(cháng)時(shí)間工作，一般可以忽略。

    以熱負荷是選擇制冷壓縮機的直接依據，由于 小型冷庫與大型冷庫相比，設計要求不高，壓縮機的匹配比較單一，故一般小型冷庫的熱負荷不需要設計計算，根據經(jīng)驗估算就可以進(jìn)行壓縮機匹配。

    通常情況下，冷藏庫在蒸發(fā)溫度-10攝氏度，按每天入庫量為庫容15%計算，入庫溫度20攝氏度，以冷庫的內容積按每立方米120-150W計算即可；

    冷凍庫按蒸發(fā)溫-30攝氏度，按每天入庫量為庫容15%計算，入庫溫度0攝氏度，以冷庫的內容積按每立方米110-150W計算即可。其中估算時(shí)隨著(zhù)冷庫容積增大，每立方米制冷量逐漸降低。

    2、 制冷壓縮機的選擇：小型冷庫一般使用氟系統。小型冷庫由于使用頻繁，故障機率比較高，除非特別必要，盡可能每個(gè)冷庫單獨匹配冷凝壓縮機組，避免幾個(gè)冷庫共用一套壓縮機組的情況。

    3、冷風(fēng)機的選擇：根據計算或估算的制冷負荷選取制冷量相當的冷風(fēng)機，值得注意的是各個(gè)冷風(fēng)機生產(chǎn)廠(chǎng)家使用的計算方式可能有所不同， 名義制冷量與實(shí)際制冷量要根據使用的蒸發(fā)溫度，溫差和使用制冷劑的種類(lèi)進(jìn)行修正計算。除非必要，一般每個(gè)冷庫只配一個(gè)冷風(fēng)機。 冷風(fēng)機的制造廠(chǎng)家比較多，可根據實(shí)際需要選擇國產(chǎn)或合資廠(chǎng)生產(chǎn)的。

    三、冷庫電氣控制系統選擇

    制冷電氣控制系統是保證冷庫始終自動(dòng)的在設定范圍內工作的必要條件，其主要工作流包括：

    A、當壓縮機工作后：冷庫達到設定的溫度，停止壓縮機工作，當庫溫回升達到設定的溫度，壓縮機重新起動(dòng)開(kāi)始制冷；

    B、自動(dòng)除霜：一般為6小時(shí)左右自動(dòng)啟動(dòng)除霜加熱動(dòng)作，初霜有兩個(gè)控制參數，一為時(shí)間,一為溫度，兩個(gè)條件中到達一個(gè)即除霜過(guò)程結束，結束后要留2分鐘左右的滴水時(shí)間再進(jìn)行制冷，使冷庫溫度盡快達到使用要求的溫度；

    C、警報功能：在溫庫超過(guò)設定要求時(shí)發(fā)出警告，以便及時(shí)處理保證食品安全。

    D、安*要求：冷庫的整體環(huán)境比較潮濕，而且其表面都是金屬材料，容易產(chǎn)生漏電，所以與冷庫庫體內置的電器*好用低電壓設備，如照明燈，防凝露電熱線(xiàn)等。

    四、其他設計注意事項

    1、排水：在現行小型冷庫設計中， 主要以風(fēng)冷為主要方式（現在越來(lái)越多的冷庫也用水冷），冷風(fēng)機定期需要除霜以增加換熱效率，每個(gè)冷庫應獨立預留排水位置，一般為直徑50的PVC排水管即可，位置靠近冷風(fēng)機附近冷庫外側。

    2、排風(fēng)：由于小型冷庫一般都為室內安裝，其中壓縮機的匹配比較小，考慮到制冷損耗，壓縮機一般在冷庫附近，因此冷庫排出的熱量有可能在壹定的狹小空間，此時(shí)應考慮排風(fēng)，以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。 排風(fēng)量以不小于壓縮機組冷凝器的排風(fēng)量為好。

    3、防潮：冷庫的外表成型基板用花鋁板，彩鋼板或者鍍鋅板，而冷庫由于長(cháng)期低溫，附近比較潮濕，應做好防潮，尤其是保溫材料不能進(jìn)水，否則隔熱效果降大為降低。